まずは、ひと口から

初回お試しセット

何も足さない、だから美味しい

SUNOMAは、素材そのものの味わいを信じるフードブランドです。
余計な調味料や添加物に頼らず、産地と向き合い、
素材の組み合わせだけで「おいしい」をお届けいたします。

【お試しセット】

はじめての方へ、SUNOMAの味づくりを知っていただくためのお試しセットをご用意しました。
ひと摘みで広がる、素材だけの満足感を。
まずは気軽に、"素のまま"をお試しください。

お試しセットを購入する

何も足さない 素のままで

SUNOMA(スノマ)は、“素(す)のまま”をコンセプトにした小さなフードブランド。
素材に手を加えすぎないこと、素材の選び方や組み合わせで価値を引き出す、或いは、最小限のテイストで素材の味を引き出す食品を提供いたします。


SUNOMAの3つの約束

足さない設計が基本
塩・砂糖・油・香料・着色料などの添加物を使用せず、
出来る限り調味料を加えず、素材の力で味を組み立てます。

素材の出どころを明らかに
産地や生産者など、素材や味の背景を共有します。

満足をお届け
「ひと摘みで美味しい幸せ」を目指します。

濃厚なコクのひみつ

高原くるみは、主成分のオレイン酸(一価不飽和脂肪酸)に加え、リノール酸(n-6)やα-リノレン酸(n-3/ALA)もバランスよく含まれています。

オレイン酸(一価不飽和脂肪酸)
酸化に強いオレイン酸を含み、香ばしさと後味のバランスを保ちやすいのが特長です。

リノール酸(n-6系必須脂肪酸)
体内でつくれない必須脂肪酸のひとつ。一般的な食生活で摂取機会が多いため、摂り過ぎに配慮することも大切です。

α-リノレン酸(n-3系必須脂肪酸/ALA)
魚由来以外でも取り入れやすい n-3 系脂肪酸。おやつの“ひとつまみ”など、毎日少しずつ取り入れやすいのが利点です。

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トルファンの太陽と風に育まれました

砂糖や着色料、香料、オイルを一切加えない“素”のレーズン。

ミネラルポリフェノールを豊富に含み、後味はすっきり。

お茶請けやヨーグルト、グラノーラ、焼き菓子におすすめです。

【緑香妃100gあたりのミネラルなど】

  • :3.19 mg
  • マグネシウム:33.3 mg
  • カルシウム:38.2 mg
  • リン:143 mg
  • ポリフェノール(カテキン):260 mg

    ※弊社主体で実施した検査値
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